Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Kartoffelrøsti med fløde og ost
Kartoffelrøsti med fløde og ost
Bagt laks med mangosalsa og ris
Bagt laks med mangosalsa og ris
Ristede kikærter
Ristede kikærter
Vegansk avocado mayonnaise
Vegansk avocado mayonnaise
Kartoffelmuffins med bacon og broccoli
Kartoffelmuffins med bacon og broccoli
Pizzaboller
Pizzaboller
Avocadosmør
Avocadosmør
Kikærtesalat
Kikærtesalat
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala
Friteret mozzarella burrata
Friteret mozzarella/burrata
Pulled pork
Pulled pork
Coleslaw
Coleslaw

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!