Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Kylling i estragonsauce
Kylling i estragonsauce
Kyllingekødboller med hytteost
Kyllingekødboller med hytteost
Galette med figner
Galette med figner
Filodejssnegle
Filodejssnegle
Orzo med kantareller
Orzo med kantareller
Filodejstærte med figner
Filodejstærte med figner
Burrata med stegte kantareller
Burrata med stegte kantareller
Åben lasagne med kantareller
Åben lasagne med kantareller
Åben lasagne med græskar
Åben lasagne med græskar
Frikadeller med persille og chili
Frikadeller med persille og chili
Græskarpuré
Græskarpuré
Arayes
Arayes

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!