Røget laks med peberrodscreme – Her får du opskriften på ristet brød med røget laks, peberrodscreme og dild. Disse små lakse-starters er så nemme at lave og smager så skønt. De består af sprøde ristede brød, som pyntes med røget laks i skiver, luftig og cremet peberrodscreme, frisk dild, revet peberrod og revet citronskal.
Opskrift på luftigt peberrodscreme.
Røget laks med peberrodscreme er en perfekt forret til forskellige anledninger, men er især skønt at servere til påske, jul eller nytår. I stedet for flute, så kan der bruges kiks eller rugbrødschips. Jeg har brugt et stykke røget laks af god kvalitet, som jeg selv har skåret i skiver, men man kan også bruge røget laks, som er skåret i skiver. Prøv også min opskrift på knuste kartofler med laks. Rigtig god fornøjelse!
Røget laks med peberrodscreme
Ingredienser
Fremgangsmåde
Peberrodscreme
Kom creme fraiche, revet peberrod, salt, sukker, citronsaft og peber i en skål eller en foodprocessor. Pisk det til en luftig creme. Smag til om der skal mere peberrod i.
Kom peberrodscreme i en sprøjtepose og læg den på køl indtil servering.
Røget laks med peberrodscreme
Rist de tynde skiver flute i ovnen eller på en brødrister.
Skær laksen ud i tynde skiver eller brug røget laks, der er skåret i skiver. Læg lakseskiver på brødene. Klip et hul i enden af sprøjteposen og sprøjt peberrodscreme på laksen. Pynt med dild, revet peberrod og revet citronskal. Server straks. Velbekomme!
Næringsindhold
-
Energi
33 kcal / 33 kj
-
Fedt
33,3 gram
-
Protein
33,3 gram
-
Kulhydrater
33,3 gram
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar