Bagt laks med mangosalsa og ris – Opskrift på lækker bagt laks med mangosalsa og ris. Denne ret er så lækker og virkelig nem at lave. Retten består af laksestykker som toppes med en lækker sød og krydret blanding, mangosalsa med bl.a. peberfrugt og avocado og dertil kogte ris. Det er en super lækker og god aftensmadsret både til hverdag og i weekenden. Rigtig god fornøjelse!
Bagt laks med mangosalsa og ris
Opskrift til 4 personer
Forberedelse
10 min.
Tilberedning
30 min.
I alt
40 min.
Ingredienser
Bagt laksFremgangsmåde
Bagt laks
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Bland krydderierne sammen.
Placer laksestykkerne i et ovnfast fad. Fordel krydderiblandingen på laksen. Bag laksen i ca. 20 min.
Mangosalsa
Bland mango, peberfrugt, avocadoer, rødløg, lime, persille og salt i en skål.
Server retten med ris, laks og mangosalsa. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar