Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Hummus med bagte peberfrugter
Hummus med bagte peberfrugter
Tomatsalat med friteret feta
Tomatsalat med friteret feta
Tapas-spyd
Tapas-spyd
Bruschetta med fersken og mozzarella
Bruschetta med fersken og mozzarella
Ricottacreme med trøffel (luksus dip)
Ricottacreme med trøffel (luksus dip)
Quesadillas med kylling og spinat
Quesadillas med kylling og spinat
Pasta chips
Pasta chips
Fish tacos
Fish tacos
One pot pasta med kylling og asparges
One pot pasta med kylling og asparges
Luksus mozzarella (stracciatella ost)
Luksus mozzarella (stracciatella ost)
Pasta med avocadopesto
Pasta med avocadopesto
Fetadip med ovnbagte kartofler
Fetadip med ovnbagte kartofler

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!