Ricottacreme med trøffel (luksus dip) – Opskrift på lækker cremet dip med ricotta og Philadelphia med trøffel. Denne dip er en perfekt dip til chips. Det er en lidt mere luksus udgave end de velkendte dips til chips, se opskrifterne på dem her. Denne dip er lavet med ricotta som blendes med Philadelphia med trøffel, salt, peber og citronskal og purløg. Dippen kan også serveres sammen med grøntsagstave, brød eller som spread i en sandwich. Prøv også denne dip med karamelliserede løg eller denne dip med med feta og bagte tomater. Rigtig god fornøjelse!
Ingredienser
Ricottacreme med trøffel (luksus dip)
250 g ricotta
150 g Philadelphia med trøffel
Fintrevet skal fra 1 citron
Salt
Peber
Derudover
Frisk purløg, fintsnittet
Chips
Fremgangsmåde
Ricottacreme med trøffel (luksus dip)
Kom ingredienserne op i en foodprocessor eller blender og blend til det bliver tykt, fast og cremet. Kom cremen op i en skål eller en lille tallerken. Drys med purløg og server med chips.
