Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Deviled eggs (djævleæg)
Deviled eggs (djævleæg)
Tryllekartofler
Tryllekartofler
Frøsnappere med flødeost og oregano
Frøsnappere med flødeost og oregano
Asiatiske kødboller
Asiatiske kødboller
Indbagt laks
Indbagt laks
Skinkestang med butterdej
Skinkestang med butterdej
Buffalo chicken dip
Buffalo chicken dip
3 x kryddersmør
3 x kryddersmør
Kartoffelvafler med skaldyrssalat
Kartoffelvafler med skaldyrssalat
Pasta i squashsauce
Pasta i squashsauce
Æggesalat
Æggesalat
Bruschetta med burrata og bagte tomater
Bruschetta med burrata og bagte tomater

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!