Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Vegetarpizza med aubergine
Vegetarpizza med aubergine
Bruschetta med mozzarella
Bruschetta med mozzarella
Bagt kartoffelsalat med majs
Bagt kartoffelsalat med majs
Broccolifritter
Broccolifritter
Bagte oliven med burrata
Bagte oliven med burrata
Confiterede tomater med burrata
Confiterede tomater med burrata
Salat med speltkerner og tahin
Salat med speltkerner og tahin
Hytteostdip
Hytteostdip
Bønnemix med ris
Bønnemix med ris
Jordbærdressing
Jordbærdressing
Croissanter med feta og peberfrugt
Croissanter med feta og peberfrugt
Pastasalat
Græsk pastasalat

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!