Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Udon nudler med kylling og agurk
Udon nudler med kylling og agurk
Gazpacho
Gazpacho
Cowboy caviar
Cowboy caviar
Fetadip med ferskner
Fetadip med ferskner
Korean fried chicken
Korean fried chicken
Hasselback caprese
Hasselback caprese
Kartoffelsalat med urter
Kartoffelsalat med urter
One pan pasta med laks
One pan pasta med laks
Pan con tomate
Pan con tomate
Ærtedip med ricotta
Ærtedip med ricotta
Vandmelonsalsa
Vandmelonsalsa
Tomatsalat med jordbær
Tomatsalat med jordbær

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!