Cowboy caviar

Cowboy caviar – Opskrift på den populære dip til nachos med bønner, majs, peberfrugt, feta og oliven. Denne lækre opskrift på frisk grøn dip til nachos er så nem at lave og den smager virkelig skønt. Dippen eller salat er gået viralt på TikTok og består bl.a. af kidney bønner, sorte bønner, peberfrugt, frisk jalapenos, rødløg, oliven, avocado og feta. Der er også en dressing som består af limesaft, olivenolie, honning og hvidvinseddike. Det er en super skøn salat-dip, som kan serveres med nachos til eller som bare kan spises som den er. Man kan også komme det ind i en madpandekage, som lækkert fyld.

Det lækre ved denne salat-dip er at alle ingredienserne er skåret ud i helt små tern, så man kan skovle det op på en nachos. Prøv også min opskrift på salsa med vandmelon og avocado. Rigtig god fornøjelse!

 

Følg med på de sociale medier

Husk endelig at følge mig på mine andre sociale platforme, hvor jeg deler meget mere inspiration til både det søde og det salte køkken. Du kan følge mig på Instagram, Facebook og TikTok. Derudover kan du prøve funktionen med din personlige opslagstavle (lyserød tegnestift i højre hjørne) her på bloggen. Her kan du på en hyggelig måde samle alle dine favoritopskrifter her fra min blog, så du nemt og hurtigt kan finde dem frem, næste gang du skal i køkkenet. Samtidig kan du dele din egen opslagstavle med venner og familie, sådan at de også kan få inspiration til bagning og madlavning fra dig.

Jeg håber, at du får glæde af mine opskrifter og opslagstavlen, og at du vil gøre brug af dem til både hverdag og fest.