Hasselback caprese – Opskrift på hasselback tomater med mozzarella, basilikum og pesto ala caprese salaten. Disse tomater er lavet som hasselback kartofler, dog uden at blive bagt, men i stedet fyldt med mozzarella skiver og pyntet med basilikumspesto og friske basilikumblade. Jeg har brugt store blommetomater, da de er aflange i formen og bedre kan skæres ud på denne måde.
En caprese salat består af tomater, mozzarella og basilikum. Hasselback caprese er en sjov måde at servere denne populære italienske salat på. Den kan serveres som en forret med lækkert brød til. Prøv også denne opskrift på hvidløgsbrød ala caprese. Rigtig god fornøjelse!
Hasselback caprese
Ingredienser
Hasselback capreseFremgangsmåde
Hasselback caprese
Skær dybe riller ned i tomaterne, uden at skære helt igennem. Fyld rillerne op med mozzarella. Pynt med pesto og basilikum. Server straks. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar