Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Tacoskåle med porre og bacon
Tacoskåle med porre og bacon
Knuste kartofler med majs og fetadip
Knuste kartofler med majs og fetadip
Grilled cheese med artiskok
Grilled cheese med artiskok
Smørbræt med toppings
Smørbræt med toppings
Butterdejstærte med løg og artiskok
Butterdejstærte med løg og artiskok
Mini calzone med skinke og champignon
Mini calzone med skinke og champignon
Salat med bagte gulerødder og rødbeder
Salat med bagte gulerødder og rødbeder
Sprøde parmesankartofler
Sprøde parmesankartofler
Pasta med rødbedesauce
Pasta med rødbedesauce
Panzanella med fersken og burrata
Panzanella med fersken og burrata
Loaded guacamole
Loaded guacamole
Tortellini med pesto og tomater
Tortellini med pesto og tomater

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!