Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Hjemmelavet ketchup
Hjemmelavet ketchup
Kakaogranola
Kakaogranola
Cremet hummus
Cremet hummus
Cacio e Pepe
2 x pizza
2 x pizza
Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta
Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta
Kylling i cremet peanutbutter sauce
Kylling i cremet peanutbutter sauce
One pot pasta med spinat, ærter og ricotta
Cannelloni med aubergine (aubergineruller med ricottafyld)
Cannelloni med aubergine (aubergineruller med ricottafyld)
Pølsehorn
Pølsehorn
Mørbradgryde
Enchiladas med kødsauce

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!