Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta - Opskrift på lækker salat med blomkål
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta

Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta er en lækker og nem måde at servere blomkål på. Jeg elsker blomkål og spiser det gerne råt, stegt, most og som blomkålsris. Og især som her, hvor blomkålen er stegt i rigeligt smør og efterfølgende pyntet med lækre toppings. Toppingen kan varieres, prøv f.eks. med parmesan, pinjekerner og friske æbler skåret i tern og krydderurter. Denne salat kan serveres som tilbehør til kød, fisk, kylling eller sammen med andre salater på f.eks. en buffet. Rigtig god fornøjelse!

Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta

Opskrift til 4-6 personer
Forberedelse 10 min.
Tilberedning 10 min.
I alt 20 min.

Ingredienser

Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta

Fremgangsmåde

Smørstegt blomkål med mandler, granatæble og feta

Skær blomkålen ud i mindre skiver/stykker. Der må gerne være både små og store stykker.

Varm en pande op med smør og lad smørret blive gyldent. Kom blomkål, mandler, spidskommen, hvidløgspulver og salt og peber på panden og steg indtil blomkålen har fået en gylden farve og stegeskorpe. Hæld blomkål og mandler over på et fad og drys med feta, granatæblekerner og frisk persillle. Server straks. Velbekomme!

Bedøm

Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.

Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.

Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.

Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂

Bliv medlem Tilbage

Skriv endelig en kommentar

2 kommentarer

Skriv en kommentar