Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Asparges med bacon og butterdej
Asparges med bacon og butterdej
Dip & Dressing
Hjemmelavet dip til chips
Spicy vodka pasta
Spicy vodka pasta
Kålsalat med bagte tomater og pinjekerner
Kålsalat
Ricotta toast
Ricotta toast
Grønne sager
Smørstegt spidskål med parmesan og hasselnødder
Dip med karamelliserede løg
Dip med karamelliserede løg
Mac and cheese
Mac and cheese
Sprøde kartofler (twistede kartofler)
Sprøde kartofler (twistede kartofler)
Tunmousse
Tunmousse
Couscous salat med marineret halloumi
Couscous salat med marineret halloumi
Butter chicken med kyllingekødboller
Butter chicken med kyllingekødboller

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!