Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Langtidsbagte tomater
Langtidsbagte tomater
Laksetatar med avocado og æble
Laksetatar med avocado og æble
Tagliata
Tagliata
Chimichurri
Chimichurri
Balsamico glace
Balsamico glace
Brunede kartofler i ovn
Brunede kartofler i ovn
Æbleflæsk
Æbleflæsk
Bagte rødbeder
Bagte rødbeder
Grønkålssalat med bagte rødbeder
Grønkålssalat med bagte rødbeder
Vinaigrette
Vinaigrette
Dadler i baconsvøb
Dadler i baconsvøb
Bagt pasta bolognese
Bagt pasta bolognese

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!