Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Artiskokcreme med confiterede hvidløg
Artiskokcreme med confiterede hvidløg
Kød/steg
Langtidsstegt culottesteg
Flæskesteg i airfryer
Flæskesteg i airfryer
Sprøde ovnkartofler
Sprøde ovnkartofler
Pasta med brunet smør, tomater og burrata
Pasta med brunet smør, tomater og burrata
Bagt ostedip med majs
Bagt ostedip med majs
Bagt feta med chili og honning
Bagt feta med chili og honning
Cacio e Pepe røræg
Cacio e Pepe røræg
Luksus kartoffelmos
Luksus kartoffelmos
Laksefad med porrer og æble
Laksefad med porrer og æble
Tortellini med svampe, bacon og spinat
Tortellini med svampe, bacon og spinat
Couscous salat
Couscous salat

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!