Tortellini med svampe, bacon og spinat - Opskrift på nem hverdagsret
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Tortellini med svampe, bacon og spinat

Tortellini med svampe, bacon og spinat – Opskrift på cremet og lækker pastaret med tortellini, svampe, bacon og spinat. Denne pastaret er super god og nem at lave.

Tortellini med svampe, bacon og spinat

Denne pastaret er super nem og er perfekt aftensmad i hverdagene. Pastaretten består af en lækker cremet sauce med madlavningsfløde, svampe, bacon, soltørrede tomater, spinat og tortellini. Tortellini er fyldte pastaer, og her har jeg brugt nogle med spinat og ricotta, men du kan bruge lige dem, som du bedst kan lide. Hvis du har en sjat hvidvin stående, så smager det så lækkert i pastaretten.

Prøv også min opskrift på en anden pastaret med tortellini, spinatpesto, bagte tomater og mozzarella. Rigtig god fornøjelse!

Tortellini med svampe, bacon og spinat

Opskrift til 4-5 personer
Forberedelse 10 min.
Tilberedning 15 min.
I alt 30 min.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Tortellini med svampe, bacon og spinat

Steg bacon sprødt og hæld bacon på en tallerken. Lad noget af fedtet blive på panden/gryden. Steg løg, hvidløg og champignoner i baconfedtet.

Tilsæt madlavningsfløde, soltørrede tomater, oregano, chili og det stegte bacon. Lad retten simre i 5-10 min. under omrøring.

Kog tortellini i rigeligt saltet vand.

Tilsæt pastavand til saucen og lad det simre med og smag herefter til med salt og peber. Tilsidst tilsættes spinaten og de kogte tortellini. Server pastaretten med revet parmesan. Velbekomme!

Bedøm

Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.

Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.

Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.

Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂

Bliv medlem Tilbage

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar