Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Påskeæg med pistacie, nougat og marcipan
Påskeæg med pistacie, nougat og marcipan
Stenbiderrogn i fad med æg og forårsløg
Blinis med stenbiderrogn
Blinis med stenbiderrogn
Gateau Marcel
Gateau Marcel
Hjemmelavet Snickers
Hjemmelavet Snickers
6 kanapéer til nytårstalen
Frisk rødkålssalat med grønkål, granatæble, appelsin og pecannødder
Rødkålssalat med grønkål
Æblegløgg
Æblegløgg
Nougatbidder med mandelsplitter
Nougatbidder med mandelsplitter
Frederikke Wærens - Churros med chokoladesauce 2
Churros med chokoladesauce
Sprøde julevafler
Sprøde julevafler
Hjemmelavede skumfiduser med hindbær

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.