Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Chokoladehavregrød med banan og peanutbutter
Chokoladehavregrød med banan og peanutbutter
Tortilla wrap med pesto og parmaskinke
Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara
Butterdej med spinat og feta
Butterdej med spinat og feta
Butterdej med citronflødeost og persille
Butterdej med citronflødeost og persille
Kartoffelrøsti med laks og peberrod
Kartoffelrøsti med laks og peberrod
Hasselback kartofler med rogn og creme fraiche
Hasselback kartofler med rogn og creme fraiche
Morgenmadspizza
Morgenmadspizza
Hjemmelavet bearnaise sauce
Hjemmelavet bearnaise sauce
Hjemmelavet pommes frites (friture)
Hjemmelavet pommes frites (friture)
Sprøde ovnbagte kartofler
Sprøde ovnbagte kartofler
Laksemousse
Laksemousse

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!