Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Hotdogs med skaldyrssalat
Hotdogs med skaldyrssalat
Vandmelon carpaccio
Vandmelon carpaccio
Butterdej med burrata og fersken
Butterdej med burrata og fersken
Butterdejsvafler med kanel og is
Butterdejsvafler med kanel og is
Bruschetta med ricotta og ærter
Bruschetta med ricotta og ærter
Bagt feta med marinerede oliven
Bagt feta med marinerede oliven
Bagt feta med kartofler
Bagt feta med kartofler
Pizza pastasalat
Pizza pastasalat
Haydari med peberfrugt og feta
Haydari med peberfrugt og feta
Romesco
Romesco
Pasta med salsiccia
Pasta med salsiccia
Bearnaise kartoffelsalat
Bearnaise kartoffelsalat

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!