Bearnaise kartoffelsalat – Opskrift på lækker og nem kartoffelsalat med bearnaise creme. Denne bearnaisekartoffelsalat er super lækker. Kartoffelsalaten består af små kogte kartofler som vendes i den lækreste bearnaise creme. Bearnaise cremen består af et glas købt bearnaise sauce, som røres sammen med creme fraiche, salt, peber og sukker. Kartoffelsalaten er det perfekte tilbehør til grillmad eller bare med en salat og et stykke lækkert kød eller fisk. Rigtig god fornøjelse!
Bearnaise kartoffelsalat
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bearnaise kartoffelsalat
Kog kartoflerne møre i rigeligt saltet vand i ca. 15 min. Lad kartoflerne afkøle.
Rør bearnaise, creme fraiche, salt, peber og sukker sammen. Smag det godt til. Skær nogle af de største kartofler i halve og ellers lad de små være hele. Vend kartoflerne i dressingen og kom det i en skål eller et fad og drys med pynten. Server kartoffelsalaten med det samme eller stil den på køl indtil servering. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar