Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Chokolademousse
Chokolademousse
Konfekt med marcipan og kirsebær
Chokoladekarameller
Vaniljekranse
Vaniljekranse
Bløde og luftige juleboller
Risalamande
Risalamande
Kirsebærsauce til risalamande
Kirsebærsauce til risalamande
Chokoladetrøfler med kondenseret mælk
Sundere havregrynskugler
Sundere havregrynskugler
Snegle inspireret af svenske luciaboller
Flødekarameller med salt

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.