Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Lakseruller med flødeost
Lakseruller med flødeost
Deller
Kyllingefrikadeller med chili og gulerod
Nøddetærte
Nøddetærte
Mælkechokoladeis
Mælkechokoladeis
Tiramisu
Tiramisu
Salade Nicoise
Frikadeller med feta, oliven og soltørrede tomater
Frikadeller med feta, oliven og soltørrede tomater
Gin Hass med mango
Gin og Tonic med rabarber og hyldeblomst
Gin og Tonic med rabarber og hyldeblomst
Rugbrød
Softkernerugbrød
Cocktail med vanilje og passionsfrugt
Cocktail med vanilje og passionsfrugt
Luksus hotdogs

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.