Gin og Tonic med rabarber og hyldeblomst – en sød og sommerlig drink. Denne drink er en virkelig god gin og tonic med rabarber og hyldeblomst. Normalt er jeg ikke så glad for gin og tonic, men lige denne er jeg ret vild med. Jeg tænker, at det er fordi den indeholder to af mine favoritsmage, nemlig hyldeblomst og rabarber. Jeg har brugt almindelig tonic vand, men det smager også lækkert med en tonic vand med hyldeblomst. Prøv også min mojito med rabarber, vanilla passion eller min Hugo med hyldeblomst. Rigtig god fornøjelse!
Ingredienser
Gin og Tonic med rabarber og hyldeblomst (til 2 glas)
8 cl gin
4 cl rabarbersaft/sirup
4 cl hyldeblomstsaft/sirup
1 citron, i skiver
4 cl danskvand
2 cl tonicvand
2 håndfulde isterninger
Evt. mynte og rabarberstængler til pynt
Fremgangsmåde
Gin og Tonic med rabarber og hyldeblomst
Fordel gin, rabarbersaft og hyldeblomstsaft i to glas. Pres lidt citron i hvert glas og kom skiverne i glassene. Top med danskvand, tonic vand og isterninger og evt. mynte og rabarberstængler til pynt. Smag til om der skal mere tonic vand i eller nogle af de øvrige ingredienser. Velbekomme!
