Nøddetærte - Opskrift på den bedste nøddetærte med nøddefyld ala Toscatærte
Gem til senere
Madplaner Opslagstavle

Nøddetærte

Nøddetærte med lækker sprød mørdejsbund og fyld af valnødder og mandler. Denne nøddetærte, som minder meget om en Toscatærte, er så lækker og virkelig nem at lave. Det er en skøn kombination med den sprøde bund, det lækre karamel-nøddefyld og mørk chokolade. Jeg har lavet tærten med valnødder og mandler, men tærten kan også laves med hasselnødder. Tærten kan nemt laves en dag i forvejen, og den kan også sagtens fryses ned og blot lunes i ovnen (dog uden chokoladen). Rigtig god fornøjelse!

Nøddetærte

Opskrift til 8-10 personer
Forberedelse 1 t.
Tilberedning 30 min.
I alt 2 t.

Ingredienser

Mørdej
Tærtefyld
Derudover

Fremgangsmåde

Mørdej

Rør smør, æg, halvdelen af hvedemelet, flormelis, mandelmel, vanilje og salt sammen. Hæld det resterende mel i og saml hurtigt dejen. Kom noget husholdningsfilm rundt om dejen og læg den på køl i 1 time. Rul derefter dejen ud og kom den i en smurt tærteform på ca. 26 cm i diameter. For at tærten får en fin kant, kan du tage en kagerulle og rulle over kanten på tærteformen. Tryk dejen godt ind mod kanterne. Prik huller i dejen med en gaffel og beklæd tærten med bagepapir. Hæld en pose tørrede kikærter på bagepapiret og bag tærten i ca. 15 minutter i midten af ovnen ved 175 C varmluft til den bliver let gylden i kanterne.

Tærtefyld

Kom alle ingredienserne i en gryde og lad det smelte ved middelhøj  varme ved omrøring. Fordel de hakkede nødder på den forbagte tærtebund og hæld tærtefyldet udover.

Tænd ovnen på 225 C varmluft.

Bag tærten i ovnen i ca. 15 minutter til fyldet bobler og tager farve. Lad tærten afkøle.

Smelt chokoladen og smør den rundt i kanten af tærten og stil tærten på køl indtil servering. Velbekomme!

 

 

 

Bedøm

Tusind tak fordi du bruger min blog og ikke mindst opslagstavlen.

Vi har arbejdet længe på et nyt design og nye funktioner. Alle opskrifter er stadig helt gratis, men kan nu udforskes med større brugervenlighed.

Sammen med nye funktioner og fordele, udgør opslagstavlen det nye medlemsunivers Frederikkes Madklub, og derfor tilbyder vi dig den første måned gratis. Så kan du nemt tilgå opslagstavlen igen og samtidig prøve de andre funktioner.

Jeg håber meget du vil være en del af Frederikkes Madklub 🙂

Bliv medlem Tilbage

Skriv endelig en kommentar

Skriv en kommentar