Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Butterdejssnegle med hytteost
Butterdejssnegle med hytteost
Orzo carbonara
Orzo carbonara
Tomattærte med oliven
Tomattærte med oliven
Appelsinsalat med burrata
Appelsinsalat med burrata
Bagt orzo med flødeost
Bagt orzo med flødeost
Focaccia i bradepande
Focaccia i bradepande
Butterdejstærte med kartofler og squash
Butterdejstærte med kartofler og squash
Marineret kylling med glasnudler
Marineret kylling med glasnudler
Lakse sashimi med ponzu
Lakse sashimi med ponzu
Filodejstærte med laks og ricotta
Filodejstærte med laks og ricotta
Laks i butterdej med ricotta
Laks i butterdej med ricotta
Fetadip med marinerede oliven
Fetadip med marinerede oliven

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!