Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Hindbær cocktail
Hindbær cocktail
Bær med Sabayonne
Bær med Sabayonne
Pommes Anna i muffinsform
Pommes Anna i muffinsform
Pavlova med creme og brombær
Pavlova med creme og brombær
Karamelliseret hvid chokolade
Karamelliseret hvid chokolade
Puttanesca
Puttanesca
6 kanapéer til nytårstalen (del 5)
6 kanapéer til nytårstalen (del 5)
Appelsin cheesecake i glas
Appelsin cheesecake i glas
Dumle snacks
Dumle snacks
Chiagrød ala risalamande
Chiagrød ala risalamande
Appelsinsauce
Appelsinsauce
Julefrikadeller
Julefrikadeller

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.