Aftensmad – nemme og lækre opskrifter til hverdag og fest

FORUDBESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English
Dhal
6 kanapéer til nytårstalen
Frisk rødkålssalat med grønkål, granatæble, appelsin og pecannødder
Rødkålssalat med grønkål
Cremet pastaret med svampe og mozzarella
Cremet pastaret med svampe og mozzarella
Hasselback kartofler
Tacos med krydret blomkål, halloumi og spicy avocado
Halloumi tacos
Tapas inspiration- opskrift på cremede røræg og humus med peberfrugt
Tapasbræt
Chiagrød med kokosmælk
Nachos med bønner
Salat med grønkål, bagt græskar og feta
2 x madtærter
Friterede squashkugler

Aftensmad

Her finder du al min inspiration til aftensmaden. Fra hurtige hverdagsretter til retter, du gerne vil bruge lidt mere tid på i weekenden. Jeg elsker variation i køkkenet. Her finder du alt fra asiatisk mad og pasta til klassisk dansk mad og gryderetter.

Har du en pakke hytteost i køleskabet? Så prøv mine pizzaboller med hytteost eller pasta med salsiccia. Begge er blevet nogle af de mest populære opskrifter herinde. Skal det gå hurtigt en hverdagsaften, er kartofler med bearnaisesmør eller en god burger altid et sikkert valg. På de dage hvor jeg har lidt mere tid, laver jeg ofte pasta med rejer og hvidløg.

Du kan filtrere efter underkategori ovenfor – f.eks. bowl, mad i fad eller varme retter. Eller du kan bare scrolle igennem og lade dig inspirere. God fornøjelse i køkkenet!