Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Brunkage fudge
Brunkage fudge
Tærte med Dumle karamel og chokoladeskum
Tærte med Dumle karamel og chokoladeskum
Eggnog
Eggnog
Én dej - 3 slags småkager
Én dej – 3 slags småkager
Hønsesalat
Hønsesalat
Juleberlinere med chokoladecreme
Juleberlinere med chokoladecreme
Butterdejssnegle med pesto
Butterdejssnegle med pesto
Skaldyrssalat
Skaldyrssalat
Havregrød med smag af havregrynskugler
Havregrød med smag af havregrynskugler
Dip med rogn, løg og dild
Dip med rogn, løg og dild
Kinder Bueno cheesecake
Kinder Bueno cheesecake
Brownie med cornflakes og ganache
Brownie med cornflakes og ganache

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.