Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Eclairs
Eclairs
Pandekager
Pandekager
Sprøde ris med laks
Sprøde ris med laks
Deviled eggs (djævleæg)
Deviled eggs (djævleæg)
Frøsnappere med flødeost og oregano
Frøsnappere med flødeost og oregano
Indbagt laks
Indbagt laks
Mazarinkage med chokolade og hindbær
Mazarinkage med chokolade og hindbær
Skinkestang med butterdej
Skinkestang med butterdej
Brød & Bagværk
Franskbrød med havregryn og gulerod
Dadler med peanutbutter og chokolade
Dadler med peanutbutter og chokolade
TUC kage med skum og bær
TUC kage med skum og bær
3 x kryddersmør
3 x kryddersmør

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.