Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Vegansk chokoladekage med frosting
Vegansk chokoladekage med frosting
Orangebidder
Orangebidder
Citronkage med birkes og frosting
Citronkage med birkes og frosting
Fetadip med bagte tomater
Fetadip med bagte tomater
Broccolisalat
Broccolisalat
Butterdej med citronflødeost og persille
Butterdej med citronflødeost og persille
Butterdej med spinat og feta
Butterdej med spinat og feta
Elderflower Sour
Elderflower Sour
Cosmopolitan
Cosmopolitan
Panna cotta med kardemomme og kaffe
Panna cotta med kardemomme og kaffe
Nøddetuiles med ingefær
Nøddetuiles med ingefær
Hasselback kartofler med rogn og creme fraiche
Hasselback kartofler med rogn og creme fraiche

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.