Her finder du mine bedste opskrifter på pastasalater. Salat med pasta er noget, vi især laver i min familie om sommeren. Det er nemt lige at koge lidt pasta, snitte grøntsager og vende det sammen med en lækker dressing. Er der rester, kan man sagtens spise det til frokost dagen efter. Det kan godt holde sig på køl i 1-2 dage nemlig.
Jeg har lavet en klassisk pastasalat med karry, kylling og bacon. Den er et sikkert hit, og du kan nemt lave den til mange personer. Du kan også finde andre lidt mere anderledes salater med pasta. Eksempelvis denne cæsar salat inspirerede pasta salat.