Orzo pastasalat – Opskrift på nem pastasalat med orzo, pesto, kylling og feta. Denne pastasalat er så nem og så lækker. Pastasalaten består af kogte orzo pasta, som vendes sammen pesto, kylling, tomat og avocado. Det er en super lækker salat, som er perfekt til frokost eller aftensmad.
Jeg har brugt kylling, som kommer fra en helstegt kylling i ovnen, hvor jeg har plukket kødet af skroget. Man kan også sagtens bruge kyllingebryster stegt på panden og så skåret i tern. Der vendes pesto i pastasalaten og man kan bruge lige den pesto, som man bedst kan lide. Jeg har brugt spinatpesto, men det kan også være basilikumspesto. Der kan sagtens tilsættes mere grønt til pastasalaten, det kan f.eks. være peberfrugt eller agurk i tern. Pastasalaten er perfekt at servere på en buffet eller den kan tages med i madpakken. Rigtig god fornøjelse!
Orzo pastasalat
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog orzo som angivet på pakken og lad pastaen afkøle.
Bland orzo med kylling, tomater, feta, avocado, forårsløg, pinjekerner og pesto. Vend det hele sammen og server. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar