Her finder du en masse lækre opskrifter på grøn salat mm. En god salat må godt være helt simpel og have nogle få ingredienser i fokus. Andre salater kan godt have lidt flere ingredienser, så tager det blot lidt ekstra tid at hakke og snitte.
I rigtig mange af mine opskrifter bruger jeg også en fast ost sammen med grøntsagerne og frugterne. Det er typisk enten en god feta, mozzarella eller burrata. Det gør bare noget lækkert for salaten at få en god fed ost blandet rundt i. Prøv eksempelvis min opskrift på tomatsalat med cremet mozzarella. Den er virkelig lækker og kan fungere som tilbehør til meget forskelligt.
Se mine opskrifter på grøn salat mm. her.