Her finder du en række af mine bedste vafler & pandekager. Det er noget af det nemmeste at lave, og hvis du har et godt vaffeljern, kan du hurtigt få lækre og sprøde vafler. Du finder både nogle søde vafler men også salte vafler, som du kan spise til frokost eller aftensmad. De her spinatvafler kan du eksempelvis spise med hytteost og laks på til frokost.
Er du mere til det søde køkken, så har jeg også en hel masse forskellige opskrifter. Pandekager er nemme at lave, men kan godt tage lidt tid, da de skal bages én og en. Laver du mange, så kan jeg anbefale dig at bruge to pander.