Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Pisket karamel
Pisket karamel
Citronsnitter med marengs
Citronsnitter med marengs
Brownie muffins med Oreo
Brownie muffins med Oreo
Ricottakage med appelsin og mascarpone
Ricottakage med appelsin og mascarpone
Flødebolleislagkage med chokolade
Flødebolleislagkage med chokolade
Torskerognssalat
Torskerognssalat
Flødebolleislagkage
Flødebolleislagkage
Brownie med kaffe og påskeæg
Ricottakage med citron
Ricottakage med citron
Panna cotta med lemoncurd
Panna cotta med lemoncurd
Blåbærkage med streusel
Blåbærkage med streusel
Mazarinkage med toscafyld
Mazarinkage med toscafyld

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.