Jeg har en kæmpe kærlighed til svampede kager. Du ved den slags kage, der aldrig bliver tør og som bare er så lækker luftig, saftig og svampet. Det er også nogle af de kager, der hitter allermest hos jer og som er dem jeg tit poster videoer af på Instagram med hashtagget #foodporn. Nogle af disse kager egner sig perfekt som bradepandekager, hvilket både er nemt og praktisk at bage, hvis man skal bage kage til mange personer. Her er mine 10 bedste og mest svampede kager:
Svampet chokoladekage med kakaofrosting og krymmel.
Luftig og svampet makronkage med æbler.
Svampet kage med marcipan, æbler og kanel.
Svampet banankage med chokolade.
Svampet citronmåne (uden tvivl den bedste citronmåne og så er den endda glutenfri)
Svampet drømmekage med ekstra kokosfyld.
Gulerodskage med cream cheese frosting.
“Den du ved nok” kagen med kokos og kaffe glasur.
Bedstefars skæg kage med hindbær og appelsin.
Svampede jordbærtærte muffins.
Ud af de 10 svampede kager er der forhåbentlig en kage, du vil synes om. Ellers har jeg også en masse andre lækre kager, hvor nogen er mere svampede end andre. Nogle af de bedste kager synes jeg er svampede, der er dog nogle kager såsom en brownie, der hellere skal være mere klæ i det. Det gode ved de bedste bradepandekager er, at de kan laves dagen før, uden at de bliver tørre.
Skriv endelig en kommentar