Spinatsalat med burrata og syltede rødløg – Opskrift på nem og lækker salat med spinat, avocado, syltede rødløg, burrata og balsamico glace. Denne salat er en af mine personlige favoritter, og jeg har serveret den mange mange gange. Salaten består af friske spinatblade, små tomater, avocado, agurk, syltede rødløg, pinjekerner, burrata og balsamico glace. Jeg laver selv syltede rødløg og balsamico glace, men man kan også sagtens købe det. I stedet for spinat kan man også bruge f.eks. feldsalat eller romaine salat. De syltede rødløg kan undlades eller der kan bruges rå løg skåret i tynde skiver. Prøv også med saltede mandler i stedet fro pinjekernerne. Rigtig god fornøjelse!
Spinatsalat med burrata og syltede rødløg
Ingredienser
Spinatsalat med burrata og syltede rødløgFremgangsmåde
Spinatsalat med burrata og syltede rødløg
Kom frisk spinat på et fad og top med tomater, agurk, avocado, pinjekerner, syltede rødløg, burrata og balsamico glace. Server straks. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar
Rigtig dejlig salat, som vi vil lave igen. Spiste grovflute med pesto til.
Tusind tak for din besked 🙂 Det er jeg så glad for at høre!