Krydret gratineret kylling med sprøde tortilla chips – den lækreste mexicansk inspireret ret med krydret kylling bagt i ovnen med cheddar ost og toppings og serveret med sprøde tortilla chips. Et dejligt festmåltid, som egner sig perfekt til weekenden eller til tømmermændene. Jeg elsker mexicansk mad med krydret kød, guacamole, salsa, tortilla chips og en masse andre lækkerier. Denne ret er nem at lave og smager virkelig godt. Tortilla chipsene består af tortilla pandekager, der er skåret i trekanter og efterfølgende stegt i olivenolie og drysset med salt. De smager så godt og kan drysses med forskellige krydderier. Prøv også disse nachos med lækre toppings eller hjemmelavede tacos med fyld. Rigtig god fornøjelse!
Krydret gratineret kylling med sprøde tortilla chips
Ingredienser
Krydret gratineret kyllingFremgangsmåde
Krydret gratineret kylling
Tænd ovnen på 200 C varmluft.
Skær kyllingebrysterne i tern og brun dem af på en pande med olivenolie sammen med Fajita krydderi. Kom kyllingen op i et ildfast fad, evt. beklædt med bagepapir. Steg løg, hvidløg og peberfrugt på panden til de er klare. Tilsæt majs og hæld det udover kyllingen. Bag kyllingen ovnen i 15 min. Drys herefter med cheddar ost og bag igen i yderligere 15 min.
Sprøde tortilla chips
Skær pandekagerne ud i små trekanter. Varm en pande op med olien og steg tortilla chips til de er sprøde og gyldne. Placer tortilla chips på køkkenrulle, så det kan suge olien, og drys med salt.
Top krydret gratineret kylling med jalapenos, salsa og creme fraiche. Server de sprøde tortilla chips med guacamole. Velbekomme!
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Jeg håber, at du kan bruge de opskrifter, du finder her på min side. Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle.
Derudover kan du også udarbejde en madplan med dine favoritter. Begge funktionerne kan du tilgå nederst i hver opskrift ellers øverst på siden, når du er blevet medlem af klubben.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hver billede for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. For at få adgang til den funktion, skal du være medlem af ‘Frederikkes Madklub’, som du kan få adgang til lige her.
God fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar