Smørstegt spidskål med parmesan og hasselnødder – Opskrift på stegt spidskål med parmesan og hasselnødder. Jeg elsker spidskål især, når det bliver stegt i smør og toppet med ristede hasselnødder, citronsaft og citronskal og revet parmesan. Hjemme hos mig spiser vi spidskål flere gange om ugen og gerne stegt, som her, men også bare fintsnittet og vendt sammen med citronsaft og salt. Spidskål er sådan en lækker råvare og kan bruges til så mange lækre ting, f.eks. i lasagne, i stedet for lasagneplader, spidskålssalat, og i stedet for ris eller pasta.
Det smørstegte spidskål kan serveres til kød, fisk og andre grøntsager. Jeg har drysset med ristede hasselnødder, men det kan også være mandler eller pinjekerner. Prøv også at drysse med friske krydderurter udover. Hvis det skal være ekstra lækkert, så smager det også helt vidunderligt med finthakkede salt-syltede citroner. Rigtig god fornøjelse!
Smørstegt spidskål med parmesan og hasselnødder
Ingredienser
Smørstegt spidskål med parmesan og hasselnødderFremgangsmåde
Smørstegt spidskål med parmesan og hasselnødder
Skær spidskål over i 4 stykker.
Smelt smørret på en pande ved middelvarme og steg spidskålsstykkerne på alle sider i smørret til det bliver mørt og får farve. Server spidskålen på panden med revet citron, citronsaft, parmesan og hakkede ristede hasselnødder udover. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar