Spidskålssalat med spinat, feta og ananas – en stor favorit salat herhjemme, som er frisk, sprød, sød og salt. Denne salat er virkelig lækker at servere både om vinteren, men især om sommeren sammen med grillet kød og grøntsager. Jeg elsker spidskål og spiser det stort set hver dag. Man kan servere spidskål på mange forskellige måder: frisk, råt og dampet. Jeg har toppet salaten med ristede pinjekerner, men det kan også sagtens være ristede mandler, græskarkerner eller solsikkekerner. Prøv også med blåbær eller tørrede tranebær. Se mine andre opskrifter på lækre salater lige her. Rigtig god fornøjelse!
Spidskålssalat med spinat, feta og ananas
Ingredienser
Spidskålssalat med spinat, feta og ananasFremgangsmåde
Spidskålssalat med spinat, feta og ananas
Fordel spinaten på et stort fad. Bland fintsnittet spidskål med avocado, ananas, citron og olivenolie. Kom det ovenpå spinaten og pynt med forårsløg, feta og pinjekerner. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar