Fredagshygge: Havregrynskugler med Dumle

Fredagshygge: Havregrynskugler med Dumle – Opskrift på luksus havregrynskugler med Dumle karamel i midten og overtrukket med mørk chokolade. Wow disse havregrynskugler er en lækker mundfuld og helt perfekt til fredagshygge! Det er ellers længe siden, at jeg har delt et fredagshygge-indlæg, men denne opskrift er perfekt til den anledning.

Jeg har lavet disse havregrynskugler ud fra min opskrift på klassiske havregrynskugler og samlet massen rundt om en Dumle karamel og trillet til havregrynskugler. For lige at gøre det lidt ekstra luksus, så har jeg dyppet kuglerne i chokolade og drysset med lidt havsalt og kakaonibs. Havregrynskuglerne kan sagtens laves dagen i forvejen, men vær dog opmærksom på, at når kuglerne står på køl, så bliver karamellen ekstra hård, så de skal lige have lov til at tå et par minutter ved stuetemperatur, inden der tages en ordentlig bid!

Pynten på havregrynskuglerne kan varieres med f.eks. frysetørrede hindbær eller hakkede nødder, for en ekstra crispy struktur. Prøv også min opskrift på en sundere udgave af havregrynskugler eller sundere romkugler. Rigtig god fornøjelse!