Højtider – opskrifter til jul, nytår og festdage

BESTIL MIN NYE HYTTEOST BOG HER!

Dansk English

Højtider

Tøm køleskabet
Desserter i glas
Desserter i glas
Hjemmelavet pommes frites (friture)
Hjemmelavet pommes frites (friture)
Rejecocktail med chili og mango
Rejecocktail med chili og mango
Sprøde ovnbagte kartofler
Sprøde ovnbagte kartofler
Flæskestegssandwich med lækkert fyld
Flæskestegssandwich
Julecocktail med appelsin og granatæble
Rødkålssalat med saltmandler og æbler
Rødkålssalat med saltmandler og æbler
Julebrownie med chokoladecreme og appelsin
Julebrownie med chokoladecreme og appelsin
Hjemmelavet rødkål
Hjemmelavet rødkål
Hvid gløgg med hyldeblomst
Hvid gløgg med hyldeblomst
Verdens bedste brunkager
Verdens bedste brunkager

Højtider

Her samler jeg alle mine opskrifter til årets højtider og festdage. Det gælder jul, nytår, påske og alt det, der skal fejres derimellem. Skal du holde jul? Under Juleopskrifter finder du alt fra julemad til julekager. Skal du fejre nytår, har jeg både forretter, hovedretter og desserter til nytårsmenuen under Nytårsopskrifter.

Til påskefrokosten er hvide asparges med hollandaise og en god velkomstdrink med hvidvin og hyldeblomst altid populære. Skal du holde en stor fest med mange gæster, finder du inspiration under Festmad til mange. Her er blandt andet stor jordbærtærte og stor hindbærsnitte gode bud, hvis du skal bage til mange. Brug filtrene ovenfor til at finde præcis den højtid, du skal planlægge lige nu.