Nyeste posts

Svampet og lækker banankage

Lækker og svampet banankage med mørk chokolade

I de seneste dage har jeg eksperimenteret en del med banankage og det lykkedes mig at få tryllet den lækreste og mest svampede banankage frem. Og den opmærksomme læser, vil nok sige, at jeg har en opskrift på banankage, og det er også ganske rigtigt. Denne banankage har jeg dog bagt med rørsukker, brun farin og halv grahamsmel og halv hvedemel i stedet for. Grahamsmelet giver et godt bid i kagen, men du kan selvfølgelig sagtens bage kagen kun med…

Nøddekage med chokolademousse

Nøddekage med chokolademousse

Dette indlæg er sponsoreret af Pillivuyt Sidste år i september måned var jeg i Frankrig, nærmere betegnet i Bourges, hvor Pillivuyts fabrik ligger. En meget smuk og hyggelig fransk by. Jeg var der sammen med en flok søde bloggere fra Danmark, Norge og Sverige i forbindelse med Pillivuyts 200 års fødselsdag her i år. Det var en vild oplevelse, at se deres fabrik, hvor de fremstiller alt deres porcelæn, som de har gjort siden 1818. Det helt særlige ved Pillivuyts…

Cookie kage

Nem og lækker cookie kage

  Denne cookie kage er super nem og meget hurtig at bage. Jeg synes, at den smager allerbedst når den lige er kommet ud af ovnen og stadig er varm og blød indeni og crispy udenpå. Den kan laves en dag i forvejen eller laves lige inden, den skal serveres. Og så gør det ikke noget, at den bliver serveret med en god kugle iskold vaniljeis til!

Kladdkaka med Daim mousse

Kladdkaka med Daim mousse

I anledningen af “Kladdkakans dag” i Sverige får I her min yndlings kladdkaka opskrift, nemlig en kladdkaka med Daim mousse! Så god og ret så heftig, på den gode måde. Hvis du vil bage denne kage i dag og ikke har alverdens tid, så kan jeg anbefale at piske lidt flødeskum og servere sammen med kagen i stedet for Daim moussen. Prøv også min kladdkaka med nutella eller denne med Center. God fornøjelse!

Chokoladekage med kokos og kaffeglasur

Chokoladekage med kokos og kaffeglasur

Nogle gange skal man bare holde sig til klassikeren, som denne chokoladekage med kokos og kaffeglasur. Bedre kendt som “den du ved nok kagen”. Hjemme hos mig bliver den dog kaldt Anitas kage. Anita er nemlig min mors kusine og hende som i sin tid har givet opskriften videre til min mor, som nu har givet den videre til mig. Det er altså hyggeligt med sådan nogle familieopskrifter. Har du nogle familieopskrifter i din familie? Den er nem at bage…

Tacos med krydret blomkål, halloumi og spicy avocado

Tacos med krydret blomkål, halloumi og spicy avocado

Snasket fingermad er altid hyggeligt at spise sammen med gode gæster. Disse tacos med krydret blomkål, halloumi og spicy avocado er vildt lækre! De kan serveres som en snack eller som en forret. Hvis de skal serveres som en hovedret, kan man spæde op med flere grøntsager og forskelligt fyld. Prøv også disse tacos med krydret kylling. God fredag derude og tak fordi I læser med!

Mest læste

Svampet og lækker banankage

Lækker og svampet banankage med mørk chokolade

Nøddekage med chokolademousse

Nøddekage med chokolademousse

Cookie kage

Nem og lækker cookie kage

Kladdkaka med Daim mousse

Kladdkaka med Daim mousse

Chokoladekage med kokos og kaffeglasur

Chokoladekage med kokos og kaffeglasur

Tacos med krydret blomkål, halloumi og spicy avocado

Tacos med krydret blomkål, halloumi og spicy avocado

Klæg chokoladekage med fudge, skumfiduser og Oreos

Klæg chokoladekage med fudge, skumfiduser og Oreos

Tapas inspiration- opskrift på cremede røræg og humus med peberfrugt

Tapasbræt med lækkerier: Opskrift på humus med peberfrugt og cremede røræg

Chokoladekagekugler med karamel, mælkechokolade og Daim

Chokoladekagekugler med karamel, mælkechokolade og Daim

Nemme snaskede kanelsnegle

Nemme snaskede kanelsnegle

Populære ingredienser

Jordbær

Karamel

Popcorn

Oreo

Kirsebær

Citron