Kanelsnegle a la gulerodskage – altså to virkelig lækre ting smeltet sammen til en kage. Disse gulerodskage-kanelsnegle er vildt lækre og snaskede! De er med gulerodsremonce og er pyntet med den bedste cream cheese frosting og drysset med hakkede valnødder. Mine kanelsnegle er meget populære her på bloggen og det samme er min gulerodskage. I er også ret vilde med disse kanelsnegle med remonce og kagecreme. Rigtig god fornøjelse!
Kødboller i tomatsauce med mozzarella
Kødboller i tomatsauce med mozzarella serveret med pasta og squashpasta. Det er altså en nem og meget familievenlig hverdagsret. Kødbollerne er krydret med en smule frisk timian, men hvis man vil tilføre mere smag til dem kan man hakke soltørrede tomater og oliven og blande i kødfarsen. Vi serverer altid både pasta og squashpasta når vi får spaghetti med kødsauce og også til disse kødboller, så får man nemt lidt ekstra grønt. Rigtig god fornøjelse!
Bagt laks med pesto og blomkålscouscous
Bagt laks med pesto og blomkålscouscous – et skønt og velsmagende måltid. Jeg elsker bagt laks og især laks bagt med citronskiver og hjemmelavet persillepesto. Jeg serverede dette måltid for mine forældre og de var ellevilde med det! Mine søskende er ude at rejse, og de kan nemlig ikke lide fisk, så derfor var det en perfekt mulighed for at servere fisk. Blomkålscouscous laver jeg ret tit, men med forskelligt fyld i. Denne gang med smørstegt squash, fetaost, granatæble, avocado,…
Cookie crumble med hindbær og jordbær
Cookie crumble med hindbær og jordbær! En lækker crumble med sprød cookie dej med havregryn, søde og syrlige bær, og så et par kugler vaniljeis – dét er en fantastisk kombination. Jeg har lavet kagen med hindbær og jordbær, men du kan bruge lige de bær du vil f.eks. brombær eller ribs. Eller med rabarber, som jeg har brugt i denne opskrift på crumble med rabarber og jordbær. Rigtig god fornøjelse!
Hjemmelavet guf med hindbær
Hjemmelavet guf med hindbær er et must til sommerens mange isvafler. Det er virkelig nemt at lave guf selv og den kan laves med forskellige smage. Jeg har lavet med vanilje og hindbærsyltetøj, men det kan også være med rabarber, jordbær, brombær, solbær eller bare helt neutralt. Lav gerne guffen lige inden den skal serveres, da den hurtigt mister luften og falder sammen og bliver lidt flydende. Her er en hurtig opskrift på hindbærsyltetøj: Hjemmelavet hindbærsyltetøj: 250 g frosne eller…
Blondies med rabarber og hvid chokolade
Blondies med rabarber og hvid chokolade – en skøn og sød sommerkage! Rabarber og hvid chokolade er virkelig a match made in heaven! Den søde hvide chokolade sammen med den syrlige rabarber er sådan en god kombination, især i denne blondie. En blondie er jo en brownie, bare med hvid chokolade i stedet for mørk chokolade og denne blondie er lavet udfra min opskrift på verdens bedste (fudgy) brownie. Bag gerne kagen en dag i forvejen, da den har aller…
Mest læste
Populære ingredienser
Jordbær
Karamel
Popcorn
Oreo
Kirsebær
Citron
