Nyeste posts

Vertuo Nespresso, mit køkken og chocolate spread

Nyhed fra Nespresso, chocolate spread og et kig ind i mit køkken

Dette indlæg er sponsoreret af Nespresso, men holdningerne til produktet er mine egne Hvem elsker ikke at starte dagen med en stor kop kaffe? Det tror jeg de fleste danskere gør og derfor er det virkelig fedt at Nespresso, netop i dag, for første gang nogensinde, lancerer et helt nyt kaffesystem, der kan lave store kopper kaffe. Det nye system hedder Vertuo. Jeg har efterhånden ejet en del Nespresso maskiner, men den nye Vertuo kan brygge kaffe med den nyudviklede…

Number Cake og kagebestillinger

Number Cake og lidt om kagebestillinger

Årh, hvor fik jeg bare meget kærlighed på Instagram i går, efter at jeg postede et billede af denne Number Cake og de to lagkager, som jeg var så heldig at få lov til at bage til Lukas Grahams 30-års fødselsdag. Selvom det lyder som en kliché, har det væltet ind med søde og dejlige beskeder plus en masse spørgsmål omkring opskrifter på kagerne, kagebestillinger og fremgangsmåde! Tusind tak for jeres interesse – I er de bedste! Opskrifterne: Nummerkagen og…

Gammeldags æblekage

Gammeldags æblekage

Min morfar er verdensmester i at lave grød af diverse frugter og bær og især æblegrøden mestrer han til fulde. Æblegrøden laver han dog primært for at få min mormor til at lave verdens bedste gammeldags æblekage med hjemmelavet æblekagerasp. Der er flere måder at lave æblekage på og mange laver det med makroner i stedet for rasp, men med rasp får du en fin balance mellem det sure, søde, sprøde og fede. Jeg har lavet små portionsanretninger, men man…

Æltefri boller med havregryn og græskarkerner

Åh altså! Disse boller blev helt vildt gode, så gode, at jeg kom til at spise to med smør på. De minder meget om disse boller med grahamsmel og solsikkekerner.  Bollerne er perfekte til morgenbordet søndag morgen eller som sandwichbrød til forkosten. Jeg håber, at du har lyst til at prøve opskriften af. God fornøjelse!

2 x madtærter

Madtærter er altid et hit herhjemme. Vores familiefavorit er porretærte, men tærter kan jo varieres med alt slags fyld og smag. For nogle uger siden så jeg at søde og dygtige Emma Martiny postede et billede af en madtærte med figner! Det billede har jeg tænkte på lige siden, så jeg var simpelthen nødt til at prøve at lave sådan en tærte. Tærten med figner er der frisk timian, figner, rødløg, parmaskinke og frisk mozzarella i. Du kan f.eks. erstatte…

Cookies med peanuts, karamel og mørk chokolade

Lækre chewy og sprøde cookies med saltede peanuts, mørk chokolade og karamel – de smager næsten som Snickers! Du kan lave dejen i dag og fryse den ned, så du kan servere friskbagte cookies for familien eller hvis du får gæster her i weekenden. Dejen er i hvert fald hurtig af bikse sammen! Rigtig god fornøjelse og god weekend!

Mest læste

Vertuo Nespresso, mit køkken og chocolate spread

Nyhed fra Nespresso, chocolate spread og et kig ind i mit køkken

Number Cake og kagebestillinger

Number Cake og lidt om kagebestillinger

Gammeldags æblekage

Gammeldags æblekage

Æltefri boller med havregryn og græskarkerner

2 x madtærter

Cookies med peanuts, karamel og mørk chokolade

Rejseguide til gode seværdigheder, spisesteder og strande på Kreta

Rejseguide til Kreta

Æltefri boller med grahamsmel og solsikkekerner

Mokkasnitter med hasselnøddepraliné og chokoladeganache

Lækker solbæris

Populære ingredienser

Jordbær

Karamel

Popcorn

Oreo

Kirsebær

Citron