Tomatsalat med jordbær – Opskrift på frisk tomatsalat med jordbær, mozzarella og balsamico glace. Denne lækre salat består af rucola, tomater, jordbær, mozzarella kugler og balsamico glace. Det er en lækker og frisk salat som kan serveres som tilbehør til sommerens grill-retter. I stedet for mozzarella kan der bruges feta og i stedet for jordbær, så kan der bruges friske hindbær. Kombinationen af de søde jordbær med de friske tomater og stærke rucola er virkelig god.
Prøv også min opskrift på tomatsalat med cremet mozzarella. Rigtig god fornøjelse!
Tomatsalat med jordbær
Opskrift til 4 personer
Forberedelse
10 min.
Tilberedning
5 min.
I alt
15 min.
Ingredienser
Tomatsalat med jordbærFremgangsmåde
Tomatsalat med jordbær
Kom rucola ud på et fad og top med tomater og jordbær. Dryp olivenolie udover og top med mozzarella kugler og balsamico glace. Velbekomme!
Skriv endelig en kommentar