Peanutbutter nudler - Opskrift på cremet nudelret med peanutbutter
Opskrifter Livsstil Shop

Peanutbutter nudler

Peanutbutter nudler – Opskrift på cremet nudelret med peanutbutter og smilende æg. Denne cremet nudelret er så lækker og meget nem at lave. I er vilde med disse hurtige nudelretter, f.eks. nudler med chili og hvidløg, tiktok ramen eller chili cheese nudler. Det er en ret der hurtigt kan laves til frokost eller til aftensmad, på de dage, hvor det skal gå hurtigt med maden. Det er en lidt spicy ret, da der er 1 spsk. sriracha i, men der kan sagtens justeres i mængden, afhængig af, hvor stærk retten skal være. Jeg har serveret retten med et smilende æg, almindelige sesamfrø, sorte sesamfrø og finthakket persille. Retten kan serveres med stegte grøntsager og kylling. Rigtig god fornøjelse!

Nudler til 1 personer
Forberedelse 5 min. / Tilberedning 10 min. / I alt 15 min.
Ingredienser

Peanutbutter nudler ( til 1 person)

1 spsk. mayonnaise

1 spsk. sriracha

1 tsk. sukker

1 lille spsk. soya

1 stor spsk. peanutbutter

100-150 g nudler

Ca. 1/2 dl kogende vand fra nudlerne

Topping

1 smilende æg

Sesamfrø

Hakket persille eller koriander

 

Fremgangsmåde

Peanutbutter nudler

Rør mayonnaise, sriracha, sukker, soya og peanutbutter sammen. Kog nudlerne og tilsæt 1/2 dl af det kogende nudelvand til dressingen og rør det sammen til en ensartet dressing. Tilsæt efterfølgende nudlerne til dressingen. Top med smilende æg, sesam og grønt. Server straks. Velbekomme!

 

Bedøm denne ret

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Kurv Luk
Updating…

Ingen varer i kurven.