Opskrifter Livsstil

Hjemmelavede snebolde

Hjemmelavede snebolde med marcipan og mørk chokolade. De er super nemme at lave selv og kræver kun 4 ingredienser, og så smager de som de rigtige snebolde fra Toms! Jeg har rullet mine snebolde i past. æggehvider og flormelis, men man kan også rulle dem i kikærtevand og kokosmel, hvis man ønsker det. Rigtig god fornøjelse!

Hjemmelavede snebolde
Ingredienser

Hjemmelavede snebolde (ca. 18-20 stk.):

250 g marcipan

150 g mørk chokolade f.eks. 54 % Callebaut

60 g past. æggehvider

150 g flormelis

Fremgangsmåde

Hjemmelavede snebolde:

Rul marcipan 1 lige store kugler. Smelt chokoladen i mikroovnen. Dyp hver marcipankugle i chokoladen og lad dem dryppe af og sæt dem på et stykke bagepapir. Lad chokoladen sætte sig i køleskabet. Dyp kuglerne i æggehvider og rul dem i flormelis til sidst. Kom dem på køl indtil de skal serveres. Velbekomme!

Tip: Bland lidt revet appelsinskal i marcipan, for en anderledes smag.

3 Comments

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.