Her finder du mine bedste opskrifter på no bake kager. Det er kager, der ikke skal i ovnen, og navnet betyder direkte oversat “ikke bagte kager”. Konceptet stammer fra USA, men i Danmark har vi også flere klassikere, der blot skal samles og sætte sig på køl i stedet for at blive bagt.
Det gør dem både nemme og hurtige at lave. Perfekt, når du vil servere en lækker kage uden at skulle bruge lang tid i køkkenet.
Klassiske og moderne no bake favoritter
En af mine egne favoritter er den klassiske kiksekage. Den består af en lækker kombination af chokolade og sprøde kiks, som lægges i lag og derefter får lov at sætte sig i køleskabet. Resultatet er en intens og cremet kage, der smager skønt og kan laves dagen før, du skal bruge den.
En anden populær variant er mine flødebollekager, som mange af jer allerede har taget til jer. De kræver ingen bagetid, men blot lidt samling og pynt – og så har du en festlig kage, der både er hurtig og nem at lave.
Udover kiksekage og flødebollekage kan du også prøve andre no bake opskrifter med fx cheesecake, hvor kiks og smør danner bunden, og fyldet består af en cremet ostemasse, der sætter sig på køl. Det er en af de mest elskede kager uden bagning, og den kan varieres i det uendelige med bær, chokolade eller citrus.
Perfekte kager til travle dage
Fordelen ved no bake kager er, at de kan laves i god tid. De skal blot på køl, og så er de klar til servering, når du får gæster eller bare vil forkæle familien. De er ideelle til både fødselsdage, sommerfester og hyggelige weekender.
Prøv dig frem blandt mine opskrifter på no bake kager og find din egen favorit. Måske bliver det kiksekagen, flødebollekagen eller en cremet cheesecake uden bagning.