Quesadillas med kylling og spinat – Opskrift på lækre quesadillas med krydret kylling, spinat og ost. Quesadillas er to mexicanske tortilla pandekager lagt sammen med fyld og enten stegt på panden eller varmet i ovnen. Jeg har her lavet quesadillas med marineret kylling, peberfrugt, spinat, jalapenos, salsa, ost og persille. Det smager vildt godt og er virkelig nemt at lave. Fyldet kan varieres med forskelligt kød, grøntsager og ost. Det smager også godt, hvis der kun er ost i. Prøv f.eks. min opskrift på quesadillas i en vegetarisk version med cheddar og bønner. Server quesadillas som en snack sammen med hjemmelavet guacamole, creme fraiche eller tomatsalsa. Rigtig god fornøjelse!
Quesadillas med kylling og spinat
Ingredienser
KyllingFremgangsmåde
Kylling
Kom kyllingen i en skål sammen med de øvrige ingredienser og rør det godt rundt. Stil det på køl i 30 minutter.
Steg herefter kyllingen på en pande til den er gennemstegt.
Sådan laver du quesadillas
Skru varmen på panden ned til middelvarme. Placer en pandekage på panden. Drys ost på og kom kylling, peberfrugt, spinat, salsa, jalapenos og persille. Læg en pandekage ovenpå og steg quesadillas på begge sider, til pandekagerne er gyldne og sprøde. Fortsæt til du i alt har 4 quesadillas. Skær hver quesadillas ud i 4 trekanter og server dem straks. Velbekomme!
Super lækre opskrifter fra samme kategori
Tusind tak fordi at du bruger mine opskrifter!
Som medlem af ‘Frederikkes Madklub’ får du adgang til en masse ekstra funktioner samt en reklamefri oplevelse. Du kan blandt andet gemme dine yndlingsopskrifter på din helt egen opslagstavle og lave dine egne madplanen.
Du kan desuden nemt klikke på enten hjertet eller den lille kokkehue på hvert billede ved en opskrift, for at tilføje opskriften til din madplan eller opslagstavle. Hvis du er medlem, så får du 10 % rabat i min webshop, og det gælder også på min helt nye hytteost e-bog!
Rigtig god fornøjelse i køkkenet!
Skriv endelig en kommentar